PUDING CAREMEL CINCAI
Oleh:Ainil Hawa
cc : www.facebook.com/
BAHAN A
5 biji telur
1 cawan air suam
1 camca asen vanilla
setengah cawan susu pekat
BAHAN B
4 sudu gula
3 sudu air
Cara-caranya :
blend kesemua bahan A tadi sehingga sebati. sementara tu panaskan periuk kukus dahulu. utk membuat caremel masukkan 4 sudu gula dan 3 sudu air ke dlm kuali dgn api yg kecil sehingga bertukar warna perang kemudian masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 2,3 minit. lepas tu masukkan ke dlm loyang yg sama td bahan A yg telah di blend dan kukus selama 45 minit dgn api yg sederhana. setelah siap, masukkan puding ke dlm peti ais selama 1 jam. kemudian sedia utk di hidang.
Oleh:Ainil Hawa
cc : www.facebook.com/
BAHAN A
5 biji telur
1 cawan air suam
1 camca asen vanilla
setengah cawan susu pekat
BAHAN B
4 sudu gula
3 sudu air
Cara-caranya :
blend kesemua bahan A tadi sehingga sebati. sementara tu panaskan periuk kukus dahulu. utk membuat caremel masukkan 4 sudu gula dan 3 sudu air ke dlm kuali dgn api yg kecil sehingga bertukar warna perang kemudian masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 2,3 minit. lepas tu masukkan ke dlm loyang yg sama td bahan A yg telah di blend dan kukus selama 45 minit dgn api yg sederhana. setelah siap, masukkan puding ke dlm peti ais selama 1 jam. kemudian sedia utk di hidang.
